ごあいさつ

京都府中華料理生活衛生同業組合は、昭和41年に設立された京都で中華料理店を経営する皆さまが集まる組織です。 現在、組合の会員数は100店舗弱のお店が登録しており、活動は年々活発になってきております。 勉強会や講習会をはじめ、交流会や食事会等も頻繁に行い、京都の中華料理を全国の方にもっと知っていただき、より良いメニューを食べていただけるように努力しております。 京都は世界レベルで、もっとも有名な観光都市のひとつであります。 ますます、国境なき時代において、様々な国の方が京都に訪れた際に食に関しても厳しい評価が行われることと思います。そんな中に「京都の中華」を食べたいと皆様が言っていただけるような、京都のオリジナルブランドとなる「食の文化」へ貢献できれば嬉しく思います。 今回、このホームページのサイトを開設するにあたり、より多くの方にご覧いただき、他の中華とはひと味違う「京都しあわせ中華」を数ある加盟店でご堪能いただければ幸いです。

京都府中華料理生活衛生同業組合

理事長 宮 路 保

京都府中華料理生活衛生同業組合とは

京都府中華料理生活衛生同業組合は、環境衛生法に基づいて昭和 40 年に改正された政令により厚生労働省の許可を得て発足。 京都の中華料理の元老であった浜村保三(初代理事長)磯辺政男(二代目理事長)浜村末次郎(元相談役)が中心となり、同業者に呼びかけ、41 年3 月に創立総会を開催。 同年9 月に京都府知事より認可をうけ、設立発足された。

組合概要

組合名 京都府中華料理生活衛生同業組合
設立 昭和41年9月30日
所在地 〒604-0951 京都市中京区二条富小路東入ル晴明町673-2
京都料飲国保会館 3 階 電話/FAX(075)222-2580

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